Hướng dẫn cách lên thực đơn tiệc ngọt tráng miệng đám cưới sang chảnh

18-04-2019 1403
Mục lục

Tiệc ngọt đám cưới đang là một trong những xu hướng tổ chức thời thượng, tiết kiệm mà vẫn rất tinh tế hiện nay. Ở bài viết này, Vuông Tròn sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tiệc ngọt đám cưới cũng như cách lên thực đơn một bữa tiệc ngọt đám cưới thật sang chảnh nhé.

1.Tiệc ngọt tráng miệng tiệc cưới là gì

Tiệc ngọt tráng miệng trong đám cưới bao gồm các món thực đơn tương tự như một bữa tiệc ngọt thông thường. Thực đơn tiệc ngọt tráng miệng bao gồm các món ăn bánh ngọt truyền thống hoặc hiện đại đến từ các nước khác nhau trên thế giới, trái cây tươi ngon theo từng mùa, nước sinh tố trái cây hoặc các loại đồ uống đa dạng có cồn nhẹ như rượu vang, bia, cocktail, sữa hoặc cafe sữa,... Tiệc ngọt tráng miệng sẽ đa dạng hơn khi có sự góp mặt của chè thập cẩm mát lạnh, yaourt trái cây phong phú, bắt mắt.

Tiệc ngọt là một trong những hình thức tổ chức tiệc đang được thịnh hành tại Việt Nam bởi sự đơn giản nhưng vẫn mang lại không gian tinh tế, sang trọng trong mỗi dịp sự kiện quan trọng.

Một bữa tiệc ngọt sẽ bao gồm một số món ăn như sau: bánh ngọt, trái cây tươi, thạch rau câu, chè mùa hè các loại, nước uống trái cây, trà sữa, cafe hoặc các loại đồ uống có cồn.

Tất cả các món ăn trên sẽ được bày trí đẹp mắt trên đĩa hoặc trên giá sang trọng của bữa tiệc tạo nên một không gian tinh tế, sang trọng.

***Xem thêm: Tiệc bánh ngọt là gì? Cách tổ chức,trang trí,setup đơn giản, đẳng cấp

Các loại bánh ngọt thường dùng trong thực đơn tiệc ngọt đám cưới

Bánh ngọt là một phần quan trọng của bữa tiệc ngọt tráng miệng, tất cả các loại bánh ngọt được sắp xếp và kết hợp với nhau sẽ tạo nên một bữa tiệc vô cùng phong phú và đa dạng. Chúng ta có thể kể đến một số loại bánh ngọt nổi tiếng có xuất xứ từ các vùng đất trên thế giới như:

Bánh Tiramisu đến từ đất nước Ý lãng mạn:

Chắc chắn những hương vị cafe quyện cùng những dòng socola mềm mại sẽ khiến tất cả các vị khách cảm thấy hạnh phúc hơn, hoà chung với không khí xúc động của tiệc cưới.Bánh Lamington hấp dẫn sẽ là điểm nhấn của bàn tiệc với hương vị bạn nên chọn dành cho bữa tiệc cưới là hương dâu tây, kết hợp cùng rượu vang đỏ tạo màu hấp dẫn.

bánh flamington cho tiệc ngọt

bánh flamington cho tiệc ngọt

***Xem thêm: Menu tiệc ngọt cho đám cưới

Bánh Crinkle Red Velvet:

Đây sẽ là một trong những món bánh mang ý nghĩa tình yêu bất diệt - một loại bánh mang một ý nghĩa thật phù hợp với chương trình tiệc ngọt tráng miệng trong đám cưới.

Bánh mochi kem nhân matcha:

Hương thơm mát lạnh của hương vị trà xanh sẽ mang đến một làn gió mới trong danh sách các món bánh ngọt tráng miệng.

bánh ngọt redvelvet thường được sử dụng trong tiệc ngọt

bánh ngọt redvelvet thường được sử dụng trong tiệc ngọt

Bạn có thể tham khảo thêm các loại bánh ngọt khác như bánh cuộn dâu tây, bánh chuối nóng, bánh socola phủ bóng, bánh xốp hương lá dứa,...

Bên cạnh các món ngọt thì các loại trái cây cũng là một thành phần vô cùng quan trọng tạo nên sự đa dạng trong bữa tiệc tráng miệng. Trái cây tươi trong bữa tiệc đám cưới sẽ được cắt tỉa thật bắt mắt rồi cài vào các giá để trái cây tạo nên bàn tiệc lãng mạn, hạnh phúc và đáng nhớ nhất trong dịp lễ đám cưới của hai bạn.

Sau khi đã chọn được bánh ngọt và trái cây thì bạn hãy lựa chọn thêm khoảng 3 - 5 loại đồ uống phù hợp với bữa tiệc như cafe sữa, sinh tố trái cây, rượu vang đỏ, cocktail sắc màu,... Để giúp bữa tiệc tráng miệng có nhiều sự lựa chọn hơn thì bạn có thể chuẩn bị thêm các loại thạch rau câu trái cây có nhiều hương vị và màu sắc tạo nên không gian vui tươi trong đám cưới.

***Xem thêm: Menu tiệc ngọt

2.Xu hướng lựa chọn tiệc ngọt tại đám hỏi

Tại đám cưới đám hỏi, các hình thức tiệc mà bạn có thể lựa chọn đó là tiệc mặn, tiệc ngọt hoặc tiệc buffet đứng. Trong đó, tiệc ngọt là bữa tiệc giúp bạn tiết kiệm chi phí tổ chức nhất mà vẫn mang lại sự sang trọng trong bữa tiệc.

Xu hướng tổ chức tiệc ngọt xuất phát từ các nước châu Âu, hình ảnh một bữa tiệc ngọt ngoài trời được trang trí vô cùng lãng mạn cùng bánh kem, trái cây, hoa tươi cùng những bức ảnh cưới đặt xung quanh không gian đám cưới.

Lựa chọn tiệc ngọt để tổ chức đám cưới sẽ rất phù hợp khi đây là một bữa tiệc mang tính chất ấm cúng, ngọt ngào và thành phần tham dự chủ yếu là những người thân thương của cặp vợ chồng.

Ưu điểm của một bữa tiệc ngọt đám cưới là thời gian chuẩn bị nhanh hơn, gọn nhẹ hơn nhiều so với một bữa tiệc mặn đám cưới. Bên cạnh đó, tiệc ngọt là một không gian mở giúp tất cả mọi người hòa chung niềm vui của bữa tiệc, tăng sự tương tác giữa nhiều khách mời với nhau hơn là một bữa tiệc mặn chỉ ngồi theo khu vực.

***Xem thêm: Tiệc ngọt cho sinh nhật tổ chức thế nào đơn giản nhất?

3.Cách chuẩn bị một bữa tiệc ngọt sang chảnh - tiết kiệm tại đám cưới

Bước 1: Để có một bữa tiệc đầy đủ và lịch sự nhất thì bạn nên chắc chắn được số lượng khách mời tham gia sự kiện để có thể chuẩn bị thực đơn tiệc phù hợp nhất. Trường hợp thừa quá nhiều đồ ăn hoặc quá ít đồ ăn vẫn thường xảy ra ở các bữa tiệc ngọt sự kiện đám cưới nên bạn vẫn phải cân nhắc và chú ý thật ý điểm này.

Bước 2: Sau khi đã có được số lượng khách mời thì bạn bắt đầu tìm hiểu địa điểm tổ chức bữa tiệc thật phù hợp để tạo không gian lãng mạn cho bữa tiệc cũng như có đủ diện tích để tổ chức các chương trình đi kèm. Tiếp đó là vẽ sơ lược bố cục sắp xếp không gian trong bữa tiệc để bạn có thể biết trước được khu vực để bàn tiệc ngọt dành cho các vị khách mời.

Bước 3: Lựa chọn menu của bữa tiệc ngọt sao cho phù hợp với concept của chương trình. Thực đơn của một bữa tiệc ngọt thường bao gồm một số các thành phần sau:

Trái cây tươi: Bạn có thể lựa chọn các loại trái cây theo mùa để có được các loại hương vị phù hợp với thời tiết nhất như dưa hấu, dưa gang, ổi, lê, măng cụt, bơ, cam, quýt, mít,...

Bánh ngọt: Các loại bánh ngọt nhiều màu sắc hoặc mang một số tông màu chủ đạo theo chủ đề của bữa tiệc cưới như tông đỏ, tông trắng hay tông vàng nhạt. Có một số loại bánh mà bạn có thể lựa chọn như bánh ngọt nhiều tầng có hình cô dâu, chú rể, bánh cupcake thập cẩm nhiều hương vị, bánh red velvet rượu vang đỏ, bánh mousse trà xanh kem mát lạnh, bánh mochi dâu tây đặc biệt,...

Bánh và trái cây cho tiệc ngọt

Bánh và trái cây cho tiệc ngọt

***Xem thêm: Hướng dẫn chuẩn bị bữa tiệc gia tiên đơn giản và chu đáo

Bữa tiệc ngọt đám cưới cũng cần thêm các loại đồ uống, đồ uống điển hình là rượu vang đỏ để tạo sự lãng mạn cũng như tượng trưng cho tình yêu bất diệt của đôi bạn. Không chỉ vậy, bạn cũng có thể sắp xếp thêm các loại đồ uống khác như sữa, cafe và các loại yaourt trái cây, chè thập cẩm các loại.

4.Cách lên thực đơn tiệc ngọt sang chảnh

Để lên thực đơn tiệc ngọt sang chảnh một cách hợp lý cho bữa tiệc đám cưới của mình thì bạn cần biết được khung menu cơ bản của một bữa tiệc ngọt.

Trái cây tươi trong bữa tiệc ngọt luôn đa dạng, phong phú dù ở bất kỳ mùa nào trong năm nên bạn có thể thỏa sức lựa chọn các loại trái cây phù hợp với chủ đề của bữa tiệc của mình.

Một số loại trái cây thông thường mà bạn có thể lựa chọn như dưa hấu, dưa lưới, cam, ổi, lê, táo, quýt, bơ,... Cùng với đó là lựa chọn cắt tỉa trái cây để trang trí bàn tiệc thêm sinh động, bắt mắt hơn.

Bên cạnh những đĩa trái cây bắt mắt nhiều màu sắc thì đồ uống là một phần thực đơn tiệc không thể thiếu, bạn có thể cân nhắc lựa chọn xen kẽ đồ uống có cồn và đồ uống không có cồn như rượu vang đỏ, cafe sữa, cafe đen, nước trái cây tươi tươi, sữa tươi,...

Tiệc ngọt đám cưới chắc chắn không được thiếu đi một món ăn vô cùng quan trọng, quyết định không gian của cả một bữa tiệc đó chính là bánh ngọt. Một chiếc bánh ngọt nhiều tầng dành cho cô dâu và chú rể khai tiệc là một điểm nhấn trong chương trình.

Menu tiệc ngọt gồm bánh và trái cây

***Xem thêm: Xu hướng làm tiệc ngọt cho đám hỏi tiết kiệm nhưng đầy sang chảnh

Không những vậy, tiệc ngọt đám cưới còn phải có bàn tiệc ngọt buffet dành cho những vị khách tham dự. Có rất nhiều loại bánh ngọt khác nhau mà bạn có thể lựa chọn đó là bánh cupcake thập cẩm, bánh bông lan lá dứa, bánh mochi nhân kem matcha, bánh xốp dứa thơm, bánh cốm hoàng gia, bánh công chúa hương hạnh nhân,... Tất cả các loại bánh này đều nên để riêng từng tầng bánh hoặc từng đĩa để tránh bị lẫn lộn hương vị bạn nhé.

Thực đơn tiệc ngọt đám cưới sẽ đa dạng và sống động hơn khi có sự góp mặt của các loại yaourt trái cây như yaourt dứa, yaourt xoài, yaourt thập cẩm nhiều tầng. Hương vị của yaourt trái cây mang lại chắc chắn sẽ khiến bất cứ vị khách nào cũng phải ấn tượng về tiệc ngọt đám cưới của bạn.

Tiệc ngọt đám cưới có thực đơn như thế nào?

Tiệc ngọt đám cưới có thực đơn tinh giản giống như các bữa tiệc ngọt thông thường, chủ yếu là các món ăn nhẹ nhàng để tạo nên không gian giúp mọi người gần gũi với nhau hơn. Cô dâu chú rể sẽ là những người quyết định menu tiệc ngọt đám cưới để cảm nhận được sự hạnh phúc trong ngày lễ trọng đại của cuộc đời mình.

thực đơn tiệc ngọt đám cưới phong phú

thực đơn tiệc ngọt đám cưới phong phú

***Xem thêm: Những loại bánh tráng miệng thường dùng trong tiệc cưới

5.Hướng dẫn các bước setup tiệc ngọt đám cưới

Để có được một chương trình tiệc cưới với bàn tiệc tráng miệng lung linh nhất thì bạn cần nắm được các bước tổ chức cơ bản như sau:

Bước 1: Thống kê số lượng khách mời để xác định được bữa tiệc này sẽ dành cho bao nhiêu người rồi từ đó đưa ra số lượng các món ăn cũng như quy mô bữa tiệc ngọt tráng miệng.

Bước 2: Đưa ra thực đơn menu phù hợp với không gian tổ chức, kinh phí đám cưới và hợp với khẩu vị của những vị khách tham dự.

Bước 3: Lên kế hoạch trang trí bàn tiệc sao cho lịch sự, đẹp mắt và tạo không gian thoải mái đến khách hàng. Nếu bạn thuê địa chỉ bên ngoài thì bước trang trí này có thể bên họ sẽ thực hiện giúp bạn, bạn cần trao đổi cụ thể các dịch vụ đi kèm khi thuê tiệc bên ngoài nhé.

6.Những lưu ý khi setup bàn tiệc ngọt đám cưới

Trong quá trình tổ chức tiệc ngọt đám cưới thì có khá nhiều sự cố có thể xảy ra khiến không khí của bữa tiệc bị ảnh hưởng, chính vì vậy bạn nên cân nhắc và sắp xếp các công việc thật tốt để bữa tiệc diễn ra một cách trọn vẹn nhất. Hãy note lại các lưu ý sau đây để tránh những sự cố không mong muốn nhé.

Lựa chọn không gian rộng rãi, phù hợp để tất cả vị khách có thể di chuyển dễ dàng, giao lưu và chúc mừng đám cưới thật vui vẻ.

Cần lựa chọn một thực đơn tiệc ngọt thật phù hợp với chủ đề của đám cưới để tránh gây ra sự kệch cỡm, số lượng các món ăn cũng cần được tính toán thật kỹ để tránh thừa hoặc thiếu đồ ăn tiệc ngọt.

Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ thưởng thức tiệc là điều cần thiết bởi điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận của các vị khách cũng như cô dâu, chú rể.

Nhiều buổi lễ đã xảy ra sai sót trong việc bố trí bàn tiệc không logic khiến không gian bữa tiệc có nhiều bất cập như khu vực bàn tiệc đặt quá xa đối với khách mời ở một vị trí nào đó hay bàn tiệc trình bày không đủ các món hoặc có sự lặp lại của đồ ăn tiệc ngọt nhiều lần.

Đối với một bữa tiệc ngọt ngoài trời thì bạn lại phải lo lắng nhiều hơn. Cân nhắc thời gian tổ chức là điều quan trọng nhất bởi thời tiết sẽ là nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến sự thành công của buổi tiệc. Tiếp đến, buổi tiệc ngọt đám cưới cần có sự sắp xếp không gian bàn tiệc hợp lý, hài hòa để tất cả các vị khách trong bữa tiệc đều có thể đi lại, giao lưu với nhau dễ dàng.

Tiệc ngọt đám cưới sang chảnh

***Xem thêm: Top những loại bánh ngọt đãi đám hỏi,tiệc cưới,lễ thành hôn phổ biến nhất

Trên đây là những thông tin quan trọng về cách setup bàn tiệc ngọt đám cưới để tráng miệng mà Trái Cây Vuông Tròn muốn mang lại đến bạn để bạn có được một bữa tiệc trọng đại tuyệt vời và ý nghĩa nhất. Chúc bạn tổ chức tiệc thành công!

Tham khảo một số dịch vụ của Vuông Tròn:

Xem Thêm Nội Dung
Sản phẩm tiệc Vuông Tròn đã phục vụ
Thiết đãi nhân viên Manulife
Giá tham khảo: 5.400.000đ
Bạn có hài lòng với thông tin bài viết này không?