Cold Pressed Juice là gì?phân việt Cold pressed jucie và nước ép trái cây thường

Ngày nay, các sự kiện vốn không còn là một khái niệm lạ lẫm đối với mọi người, đặc biệt là đối với dân văn phòng. Các sự kiện tổ chức với mục đích tiếp thị và thương mại, truyền thông,…

Nếu bạn là một dân văn phòng, chắc chắn bạn đã từng, hoặc sẽ phải trải qua việc được “giao phó” cho nhiệm vụ là setup cho các hội nghị. Điều bạn cần phải làm là sắp xếp bàn, ghế, bánh trái,... Ngoài ra, các hội nghị còn thường tổ chức tiệc buffet.

Vì vậy, việc lựa chọn thức uống vốn là một vấn đề nan giải. Hiện nay, sử dụng nước ép trái cây nguyên chất cho hội nghị là một lựa chọn đang được thịnh hành.

1. Cold Pressed Juice là gì?

Cold Pressed là quá trình ép trái cây, rau củ bằng công nghệ ép thủy lực lạnh thay vì sử dụng các loại máy ép thủ công tác động lực, sản sinh nhiệt,... truyền thống.

Sự khác biệt của Cold Pressed Juice nằm ở việc nó không hề sản sinh ra lượng nhiệt khổng lồ như ép thường, cũng không tồn tại ma sát gây hại, vì vậy các liên kết vitamin, enzim,... trong thành phần rau củ trái cây được giữ nguyên vẹn như lúc ban đầu.

• Sự khác nhau giữa Nước ép trái cây COLD PRESSED và công nghệ ép truyền thống?

Ý thức được nước ép, tức loại nước được chiết xuất trực tiếp từ loại rau củ, trái cây cực kỳ có lợi cho sức khỏe nên con người đã sớm tìm ra cách tách nước khỏi chất xơ từ thực vật.

Tuy nhiên, điểm trừ lớn nhất từ trước đến nay của công nghệ ép truyền thống đó là các loại nước ép thành phẩm không còn giữ được hương vị, màu sắc lẫn thành phần dinh dưỡng vốn có như ban đầu.

Nguyên nhân là vì muốn thực hiện ép nước hoa quả, rau củ,... phải tác động một lực đủ lớn vào chúng. Nhưng lực tác động quá lớn từ các máy ép ly tâm thông thường tạo ra lượng nhiệt lớn, ma sát cao,... dẫn tới các loại vitamin, enzim,... bị biến đổi hoặc biến mất hoàn toàn.

Vậy nên nước ép nguyên chất này thường có hương vị sai khác, màu sắc không tươi, có cặn tụ lại, đặc biệt mất lượng lớn dinh dưỡng,... Người ta thường “lấp liếm” đi bằng cách cho các loại phụ gia vào nước ép như sữa, đường, đá,... thậm chí phẩm màu để cải thiện hương vị của chúng.

Nước ép chậm, đã khắc phục toàn bộ những vấn đề trên. Với công nghệ ép lạnh đặc biệt, hương vị, màu sắc và dinh dưỡng trong nước ép nguyên chất được giữ lại gần như trọn vẹn.

Ngoài ra, nước ép còn không bị đóng cặn, tách lớp mà hết sức hài hòa. Trải qua quá trình nguyên cứu và so sánh, các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ công nhận lượng vitamin, khoáng chất có lợi trong nước ép chậm cao hơn gấp nhiều lần so với nước ép truyền thống.

• Tại sao nên chọn Cold Pressed Juice?

Bạn có bao giờ gặp những vấn đề sau khi sử dụng nước ép truyền thống từ rau củ quả tươi:

- Cặn rau củ quả lợn cợn lắng phía dưới ly nước ép.

- Màu của nước ép không đều nhau, trên nhạt và dưới đậm.

- Nước ép dễ hư hỏng, biến đổi mùi, màu, hương vị.

- Nước ép bị thất thoát dinh dưỡng, bị oxy hóa gây mất chất, thậm chí phản tác dụng khi uống.

Tất cả những vấn đề trên của nước ép truyền thống xuất phát từ công nghệ ép “cũ kỹ” và nhiều khuyết điểm. Thực tế sau khi ép bằng máy ép, dụng cụ bằng tay,... nước ép đã không còn “nguyên chất” hoàn toàn: vi khuẩn xâm nhập, dinh dưỡng thất thoát, các chất bị biến đổi,...

Cold Pressed Juice xuất hiện và giải quyết tất cả những vấn đề trên. Những ưu điểm mà dòng nước ép này có hoàn toàn vượt trội:

- Độ tinh khiết và nguyên chất được giữ trọn hơn bao giờ hết. Giá trị dinh dưỡng trong nước ép không bị biến đổi, các loại vitamin, khoáng chất,... vẫn giữ nguyên.

- Nước ép có thể bảo quản được lâu hơn mà không bị oxy hóa, hư hỏng, biến đổi hương vị.

- Màu sắc, mùi vị của nước ép bắt mắt, tự nhiên mà không cần các chất tạo màu, phụ gia.

- Nước ép không còn những “lợn cợn” do rau củ quả được ép và lọc sạch 100%.

- Công nghệ ép hiện đại, vệ sinh,...

Lựa chọn nước ép trái cây chậm (COLD PRESSED) là một quyết định sáng suốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn cũng được thưởng thức hương vị tự nhiên của các loại rau củ quả yêu thích, không có thêm bất kỳ loại phụ gia nào khác.

Mặt khác cũng có thể bảo quản lâu hơn so với nước ép truyền thống mà không cần dùng tới chất bảo quản, rất tiện lợi cho bạn sử dụng.

Nhiều người cho rằng nếu chỉ là nước ép nguyên chất thì hương vị sẽ rất khó uống. Nhưng ngược lại, thành phẩm của nước ép trái chậm nhất định sẽ khiến bạn phải thay đổi quan điểm hoàn toàn về nước ép.

Lượng đường, hương thơm, màu sắc,... hoàn toàn tự nhiên và cực kỳ tinh tế. Ngoài ra, bạn có thể mix nhiều loại rau, củ, quả yêu thích với nhau. Thực đơn nước ép chậm giao hàng tận nơi cực kỳ đa dạng, không gây nhàm chán.

Sở hữu những ưu điểm trên, Cold Pressed Juice dễ dàng được đông đảo người dùng đón nhận khi bắt đầu xuất hiện tại Việt Nam. Đây là xu hướng đồ uống dinh dưỡng hoàn toàn mới và chất lượng, an toàn mà người tiêu dùng thông minh không nên bỏ lỡ.

2. Có thể mua Cold Pressed Juice ở đâu tại Tp. Hồ Chí Minh?

- Trái cây Vuông Tròn

Mặc dù đã rất phổ biến trên thế giới, tuy nhiên tại Việt Nam, Cold Pressed Juice thật sự chưa được biết đến rộng rãi. Vừa qua, Trái Cây Vuông Tròn đã ra mắt dòng nước ép Cold Pressed Juice, là đơn vị tiên phong trong việc giới thiệu các loại nước ép từ rau củ quả áp dụng công nghệ Cold Pressed.

Trái cây Vuông Tròn là một địa chỉ uy tín cung cấp nước ép COLD PRESSED giao hàng tận nơi. Thương hiệu đi đầu trong việc giới thiệu các loại nước ép rau củ quả ứng dụng công nghệ ép thủy lực này. Với các loại nước ép rất đa dạng, kết hợp sử dụng trái cây, rau củ tươi,... tùy sở thích và yêu cầu của khách hàng, Vuông Tròn là một địa chỉ tin cậy đối với người dân Sài thành.

• Địa chỉ: 120/33/6 Trường Chinh, P. 12, Q. Tân Bình

- Mix Juice

Mix Juice là một quán nước ép COLD PRESSED giao hàng tận nơi uy tín và chất lượng. Với các loại trái cây tươi ngon, nguyên chất, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, ứng dụng công nghệ ép hoa quả thủy lực lạnh, quán nước này trở nên thân thuộc đối với giới trẻ Sài Gòn. Nếu bạn muốn thưởng thức loại nước ép giao hàng tận nơi với xu hướng ép hoàn toàn mới này, hãy đến với Mix Juice.

• Địa chỉ: 159 Bạch Đằng, P. 2, Q. Tân Bình, Tp. HCM

- Fresh Saigon

• Địa chỉ: 111 Nguyễn Thái Bình, P. Nguyễn Thái Bình, Q. 1, Tp. HCM

Fresh Saigon là thương hiệu nổi tiếng chuyên cung cấp nước ép COLD PRESSED giao hàng tận nơi. Với dòng sản phẩm nước ép trái cây detox - wellness công nghệ Cold Pressed HPP mang đến sự an tâm cho khách hàng về chất lượng tươi và nguyên chất 100%, không chất bảo quản, không thêm đường, không phẩm màu và phụ gia.

Fresh Saigon hấp dẫn khách hàng tuyệt đối. Bạn có thể thỏa sức chọn lựa nước ép, detox giảm cân,... khi đến với Fresh Saigon.

- ÉP

• Địa chỉ: 34a Tống Hữu Định, P. Thảo Điền, Q. 2, Tp. HCM

Với khao khát mang đến cho mọi người ly nước ép trái cây giao hàng tận nơi tươi ngon, tinh khiết, giàu dưỡng chất, ÉP đã ra đời với tất cả nhiệt huyết. ÉP tỉ mỉ lựa chọn trái cây và rau củ chất lượng chuẩn hữu cơ, hoặc có giấy chứng nhận VIETGAP, GLOBAL GAP với các nhà cung cấp địa phương và nhập khẩu.

Sản phẩm nói không với chất bảo quản, đường, phẩm màu, mang đến một ly nước ép trái cây giao hàng tận nơi chất lượng đặc biệt. Vào những ngày hè oi bức, không gì tuyệt vời hơn việc cầm trong tay một ly nước chất lượng, an toàn, hợp vệ sinh.

- Luminus Smoothies

• Địa chỉ: 280 Pasteur, P. 8, Q. 3, Tp. HCM

Luminus Smoothies là một trong những thương hiệu nước ép nổi tiếng, có kinh nghiệm trong việc chế biến các loại nước ép với chất lượng hoàn hảo. Hệ thống chế biến với kỹ thuật cao, làm giữ nguyên hương vị, màu sắc, vị ngọt tự nhiên,... Luminus Smoothies mang đến cho người dùng những sự lựa chọn mới, hoàn hảo, hấp dẫn.

- MIX UP

• Địa chỉ: 52 Thành Thái, P. 12, Q. 10, Tp. HCM

MIX UP Kết hợp với nhiều loại thức uống được pha chế độc đáo từ trái cây tươi và các nguyên vật liệu đặc trưng khác theo công thức được nghiên cứu từ Mỹ nhằm đảm bảo các thành phần dinh dưỡng được bổ sung đầy đủ trong mỗi chai thức uống mà vẫn luôn đảm bảo độ ngon miệng.

Thực đơn tại MIX UP luôn được cập nhật liên tục từ sự sáng tạo của những pha chế viên, đầu bếp có kinh nghiệm trong việc thiết kế những bữa ăn tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, MIX UP sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho bạn.

- Juice Up Saigon

• Địa chỉ: 36 Tôn Thất Tùng, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1, Tp. HCM

Juice Up Saigon là thương hiệu nước ép giao hàng tận nơi sử dụng công nghệ ép "lạnh" (cold-pressed). Từ màu sắc, hương vị đến chất lượng của JUS, đều sẽ khiến bạn hài lòng. Với màu sắc bắt mắt và như mài trái cây, vị ngọt tự nhiên, hương thơm trái cây rõ nét, nhất định JUS sẽ mang đến cho bạn những cảm nhận đặc biệt và tuyệt vời.