Menu canape kết hợp cocktail chuẩn vị, đẳng cấp

04-02-2021 138
Mục lục

Menu canape kết hợp cocktail chuẩn vị, đẳng cấp

Tiệc canape luôn đi kèm với các loại cocktail đặc biệt để tăng thêm giá trị đẳng cấp của nó. Vậy làm thế nào để lựa chọn menu canape kết hợp cocktail chuẩn vị? Hãy cùng tham khảo qua bài viết dưới đây của Trái Cây Vuông Tròn nhé.

1. Canape kết hợp với cocktail Sangria chuẩn Tây Ban Nha

Sangria là loại cocktail đặc trưng bắt nguồn từ hai nước Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Với màu đỏ rực rỡ và việc dùng lạnh khi thưởng thức, loại cocktail này vô cùng thịnh hành vào những mùa hè rộn ràng của Châu Âu.

Hiện nay, sangria phổ biến qua các vùng miền đã có nhiều biến tấu trong cách pha chế. Tuy nhiên, về thành phần chính cơ bản gồm có rượu vang đỏ, trái cây tươi cắt nhỏ, và một lượng nhỏ rượu nền (thường là rượu Brandy).

Bằng sự quyến rũ từ màu sắc đến hương vị, cocktail sangria thấm nhẹ nhàng từ đầu lưỡi đi vào bên trọng, để lại dư âm thơm nồng đậm đà cho người thưởng thức. Do đó, đây là loại cocktail rất phù hợp với menu canape có các món thịt xông khói, thịt nướng, v.v.

Ngoài ra, những bữa tiệc canape dùng trong hội nghị, sự kiện quan trọng cũng có thế kết hợp cùng cocktail Sangria. Bảo đảm đây sẽ là thức uống tạo nên điểm nhấn tuyệt vời.

Để giúp bạn hình dung cụ thể về sự kết hợp của Sangria với thực đơn canape, Trái Cây Vuông Tròn chia sẻ với bạn mẫu menu tham khảo như sau:

Món mặn

Món ngọt

Trái cây

Thức uống

- Bánh mì thịt xông khói

- Sandwich cá ngừ

- Tart tôm rau củ

- Bánh mì nướng bơ tỏi

- Bò lúc lắc dưa leo

- Apple Danish

- Tart tôm rau củ

- Bông lan trứng muối

- Bánh flan

- Rau câu dừa

- Táo mỹ

- Dâu tây

- Ổi

- Đu đủ

- Cocktail sangria

- Nước suối

- Nước ép hoa quả

2. Canape kết hợp với cocktail Margarita “mặn mà” của xứ Mexico

Một loại cocktail điển hình tiếp theo khi kết hợp với thực đơn canape đó chính là Margarita - chứa đựng hơi thở mặn mà của xứ Mexico. Đặc điểm “độc quyền” để nhận dạng nó chính là lớp muối trên viền ly cocktail.

Với margarita cổ điển, hương vị đặc trưng là vị chanh chua mát hòa cùng chút cay nồng của rượu tequila. Chính lớp muối quanh viền ly là yếu tố độc đáo giúp giảm vị đắng của chanh và đậm đà thêm vị nồng của rượu.

Chính hương vị độc đáo của margarita sẽ giúp hài hòa với các món canape chứa nhiều phô mai, bơ sữa,... Do đó, các bữa tiệc canape có nhiều món như vậy thì việc thêm vào menu thức uống là cocktail margarita là điều cần thiết.

Ngày nay, Margarita có nhiều loại thêm bởi sự thay đổi nguyên liệu nước chanh thành các nước ép trái cây khác như dưa hấu, dâu tây,... để phù hợp với khẩu vị của nhiều vùng miền khác nhau. Nhờ đó, loại cocktail này ngày càng được phổ biến rộng rãi trong các bữa tiệc hơn.

Còn được gọi là Margarita Senorita, loại cocktail này nổi tiếng trên toàn thế giới bởi câu chuyện tình yêu đằng sau nó. Vì ý nghĩa đặc biệt này, margarita rất phù hợp đối với những bữa tiệc canape dành cho đám cưới hoành tráng, sang trọng như một sự chúc phúc cho cặp đôi.

Để giúp bạn hình dung cụ thể về sự kết hợp của Margarita với thực đơn canape, Trái Cây Vuông Tròn chia sẻ với bạn mẫu menu tham khảo như sau:

Món mặn

Món ngọt

Trái cây

Thức uống

- Canape jambon

- Salad Nga

- Nem tươi cuộn tôm thịt

- Canape pate gan gà

- Nấm hương sốt kem thịt

- Bánh mì trứng cua đỏ Nhật Bản.

- Tart mặn

- Bánh mì mini chà bông

- Mousse chanh dây

- Bánh flan

- Rau câu bốn mùa

- Nho mỹ

- Thanh long

- Táo gala

- Ổi

- Dưa lưới...

- Cocktail Margarita

- Nước suối

- Nước ép hoa quả

3. Canape kết hợp với cocktail Mojito - Cuba

Mojito nổi tiếng trên toàn thế giới với hương vị đặc trưng của bạc hà, vị chua của chanh kết hợp nhuần nhuyễn với rượu Rhum cay nồng. Đây là thức uống rất thích hợp thưởng thức vào những ngày thời tiết nóng bức, giúp giải khát, thư giãn vô cùng hiệu quả.

Vì lẽ đó, mojito xuất hiện trong các bữa tiệc canape sang trọng sẽ càng làm tăng thêm sự thích thú cho mỗi vị khách mời. Hơn nữa, nó còn tăng thêm hương vị cho món ăn và trung hòa các vị béo trong các món có phomai, bơ sữa nhiều.

Bắt nguồn từ đất nước Cuba, mojito ngày nay phát triển với nhiều biến thể nhằm đáp ứng sở thích của nhiều người hơn. Có mojito xoài, mojito dâu tây, mojito việt quất,... tất cả đều có thể áp dụng cho bữa tiệc canape của bạn đa dạng hơn.

Sau đây là mẫu menu canape kết hợp với cocktail Mojito phổ biến cho bạn tham khảo:

Món mặn

Món ngọt

Trái cây

Thức uống

- Canape phô mai

- Sushi cuộn cá ngừ

- Sandwich cá ngừ

- Nem rán cuộn tôm

- Salad rau củ

- Canape nấm tươi

- Hải sản tempura

- Tiramisu

- Opera Dark

- Apple Danish

- Sữa chua trái cây

- Rau câu dừa/hoa đậu biếc

- Bánh flan

- Chè hạt sen

- Ổi nữ hoàng

- Xoài thái

- Thơm

- Dưa gang

- Nho mỹ...

- Cocktail Mojito

- Nước suối

- Nước ép hoa quả

4. Canape kết hợp với cocktail Pimm's: mang hương vị mùa hè Anh Quốc đến bữa tiệc

Một loại cocktail đặc trưng xuất hiện nhiều trong các bữa tiệc canape mà Trái Cây Vuông Tròn muốn chia sẻ tiếp theo đó chính là cocktail Pimm’s. Đây là loại cocktail có sự pha trộn của nhiều loại rượu nền nổi tiếng như rượu gin, vermouth và cointreau.

Pimms Cocktail mang hương vị thơm ngon, mát lạnh với sự hòa quyện của các loại rượu cùng với các vị trái cây tươi như cam, chanh,... cùng với bạc hà. Nó giúp giải khát trong những ngày thời tiết nóng bức rất hiệu quả.

Áp dụng Pimm’s trong các bữa tiệc canape thì nó tựa như yếu tố quan trọng thúc đẩy tinh thần của khách mời, tiếp thêm năng lượng và sự thoải mái, thư giãn khi tham gia tiệc. Đồng thời, Pimm’s cũng giúp thanh lọc vị giác sau khi khách mời ăn quá nhiều món khác nhau.

Ngoài ra, với nguồn gốc xuất xứ từ Anh Quốc, Pimm’s chỉ thường xuất hiện trong các bữa tiệc dành cho giới thượng lưu, mang tính chất đặc biệt như tiệc tiếp khách, tiệc giao lưu đối tác, tiệc họp mặt nội bộ. Do đó, tính trang trọng của bữa tiệc canape khi có sự xuất hiện của Pimm's càng tăng lên gấp bội.

Sau đây là mẫu menu canape kết hợp với cocktail Pimm’s, mời bạn tham khảo ngay dưới đây.

Món mặn

Món ngọt

Trái cây

Thức uống

- Canape pate

- Sandwich tôm

- Bánh mì bơ tỏi

- Sandwich cá ngừ

- Nấm tươi cuộn tôm

- Canape cà chua

- Salad măng tây

-Bánh mì mini thịt xông khói.

- Lamington

- Bông lan cuộn kem matcha

- Red velvet

- Tart tôm rau củ

- Bánh flan

- Sữa chua

- Táo New Zealand

- Dâu tây

- Nho mỹ

- Thanh long

- Dưa lưới

- Đu đủ

- Táo xanh

- Cocktail Pimm’s

- Nước suối

- Nước ép hoa quả

Ngoài những loại cocktail kết hợp với menu canape kể trên, vẫn còn rất nhiều loại cocktail có thể áp dụng vào bữa tiệc canape sang trọng của bạn. Yếu tố quan trọng bạn cần lưu ý là phải chọn loại cocktail có hương vị phù hợp với các món ăn trong thực đơn.

Trên đây là một số mẫu menu canape kết hợp cocktail điển hình cho các bữa tiệc sang trọng của bạn. Hi vọng những chia sẻ của Trái Cây Vuông Tròn sẽ giúp bạn tổ chức bữa tiệc thành công, trọn vẹn

Xem Thêm Nội Dung
Sản phẩm tiệc Vuông Tròn đã phục vụ
Công ty AsW Merry Christmas
Giá tham khảo: 25.000.000đ
GRAB Merry Christmas
Giá tham khảo: 25.000.000đ
Tiệc giáng sinh cty Tiến Phát
Giá tham khảo: 10.000.000đ
ASMARA 12 YEARS ANNIVERSARY
Giá tham khảo: 15.000.000đ
Bạn có hài lòng với thông tin bài viết này không?