CT30. Passion Fruit

Bánh có chiều ngang 3,25cm, dọc 3,8cm, cao 3cm.

Bánh làm từ bông lan vani, lớp kem mousse gồm phô mai (cream cheese), kem tươi whipping (whipping cream), nước cốt chanh dây tươi.
Mặt bánh là lớp thạch làm từ gelatin và nước cốt chanh tươi.

Vị khá cân bằng: bánh béo vừa, chua và ngọt dịu, thơm mùi chanh dây.

Cream cheese của Newzealand, Chanh dây được đặt trồng riêng tại Lâm Hà, Lâm Đồng.

**Tham khảo thêm:

12 tiệm bánh ngọt ngon hết chỗ chê ở Sài Gòn