Khám phá những điều thú vị về dưa hấu Gò Công

30-03-2020 143
Mục lục

Gò Công trồng dưa hấu không lâu nhưng dưa Gò Công đã trở lên nổi tiếng hơn dưa ở các địa phương khác. Giải thích nguyên nhân về chất lượng và sự nổi tiếng của dưa hấu Gò Công, nhiều người cho rằng chất đất ở Gò Công Tây có chứa nhiều kali đã tạo cho dưa hấu Gò Công có ruột đỏ và ngọt giòn.

1. Dưa hấu gò công là đặc sản của vùng nào?

Dưa hấu Gò Công là một đặc sản ở Gò Công, Tiền Giang. Dưa hấu Gò Công phần lớn là giống trái tròn, nặng khoảng 5-7kg. Bổ ra ruột rất bổ và ngọt. Dưa hấu Gò Công với đặc tính ngon ngọt, vỏ ngoài xanh nhưng trong ruột thì đỏ. Với những ưu điểm của dưa hấu Gò Công đã chiếm trọn niềm tin của người tiêu dùng.

Ngày nay dưa hấu Gò Công được trồng quanh năm, mùa nào cũng có, giá thay đổi theo từng thời điểm thu hoạch, dao động trong khoảng từ 10,000 - 20,000/ kg đối với trong nước; đối với trường hợp xuất khẩu sang nước ngoài sẽ được áp dụng theo mức giá khác cho phù hợp.

**Xem thêm: Nhãn Xuồng Cơm Vàng,trái cây đặc sản Vũng Tàu

2. Quả dưa hấu Gò Công có gì khác so với giống dưa hấu khác?

Dưa hấu Gò Công có hương vị hoàn toàn khác dưa hấu ở những vùng đất khác và tạo được thương hiệu trong làng ẩm thực đồng bằng suốt nhiều năm qua. Dưa hấu xứ Gò Công trái tròn, khoảng 5-6kg/trái, vỏ xanh đen, bóng mướt. Thú vị khi bổ dưa hấu ở đây là lưỡi dao vừa chạm vỏ, dưa đã tự tách ra “rẹt…rẹt…” do vỏ mỏng và giòn tan.

Khi cắt ra bên trong dưa hấu đỏ thẫm, ít hạt và nhất là có “cát” nên trông rất hấp dẫn. Có lẽ trồng trên đất ven biển, hấp thụ mạch ngầm và hơi biển mặn mòi nên dưa hấu Gò Công có vị ngọt mặn. Nếm miếng dưa hấu, có cảm giác như răng chưa kịp chạm thì dưa hấu đã tan quyện cùng vị ngọt thanh, vị mằn mặn với những “hạt cát dưa” lăn tăn trong miệng. Cứ như thế, hết miếng này sang miếng khác, nhiều người ăn đến no mà quên thôi. Chính hương vị ấy đã làm nên thương hiệu cho dưa hấu xứ này.

**Xem thêm: Dâu hạ châu,đặc sản đến từ Cần Thơ rất nổi tiếng

3. Lợi ích khi ăn dưa hấu đối với sức khỏe

Bổ tim, bổ máu

Citrulline có nhiều trong dưa hấu, có thể khôi phục huyết áp về mức bình thường bằng cách làm giãn thành động mạch. Máu có thể di chuyển trơn tru hơn thông qua các động mạch đã giãn này, cho phép tim tiêu thụ ít năng lượng hơn trong việc bơm máu qua cơ thể trong khi vẫn duy trì dòng chảy ổn định.

Giảm cân

Ngoài ra, các thử nghiệm trên động vật đã chỉ ra rằng citrulline có thể ngăn chặn chất béo tích tụ trong các tế bào, có thể ngăn ngừa tăng cân quá mức và béo phì.

Chống lão hóa và chống ô xy hóa

Cuối cùng, nhiều chất chống ô xy hóa trong dưa hấu có tác dụng loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Bằng cách loại bỏ các hóa chất nguy hiểm này, chất chống ô xy hóa có thể ngăn ngừa sự khởi đầu của viêm khớp, hen suyễn, ung thư, đột quỵ và nhiều bệnh liên quan khác.

Lão hóa sớm cũng liên quan đến hoạt động của các gốc tự do. Vì vậy, một ly nước ép dưa hấu giàu chất chống ô xy hóa có thể giúp khôi phục lại vẻ trẻ trung và mịn màng cho làn da của bạn trong khi thanh lọc cơ thể bạn.

4. Giảm cân với dưa hấu có tốt không?

Giảm cân bằng dưa hấu trong 1 tuần nhanh chóng hiệu quả hơn nữa giúp bạn gái có một làn da mịn màng căng bóng. Mùa hè dưa hấu là thức ăn rất được yêu thích giúp giải khát hiệu quả hơn nữa nó còn giúp giảm cân nếu bạn có một chế độ ăn hợp lí.

Thực đơn giảm cân trong 1 tuần bằng dưa hấu

  • Nước ép dưa hấu: Thực đơn giảm cân từ nước ép dưa hấu có vị thơm, ngọt rất ngon. Bạn hãy ép dưa hấu, bỏ vào tủ lạnh và dùng mỗi khi thấy đói hoặc khát.
  • Dưa hấu+Cà chua: Cho cà chua đã được gọi vỏ, bỏ hạt và chần qua nước sôi ép cùng dưa hấu để uống hàng ngày.
  • Dưa hấu+Trà: Vừa uống trà vừa thưởng thức dưa hấu là thực đơn giảm cân để bạn giải nhiệt cho mùa hè.
  • Dưa hấu ướp lạnh: Bạn chỉ cần ướp lạnh dưa hấu, có thể dùng chung với muối là bạn đã có ngay món tráng miệng, món ăn vặt ngon lành.

Lưu ý

  • Trước và sau khi tập luyện nếu bạn dùng 1 ly nước ép dưa hấu thì tốc độ giảm cân sẽ tăng lên nhiều do dưa hấu bổ sung năng lượng và nước cấp tốc mà không chứa nhiều calories như các loại nước uống bổ sung năng lượng khác.
  • Dùng thực đơn giảm cân bằng dưa hấu thay cho bữa sáng, nếu muốn giảm cân bạn tuyệt đối không được nhịn ăn sáng.
  • Trước khi ăn các bữa chính trong ngày, hãy uống một ít nước ép dưa hấu và cà chua để giảm cơn thèm ăn và giúp no lâu, ăn ít hơn.
  • Sau 6 giờ chiều, nếu thèm ăn hoặc thấy đói, bạn nên ăn một vài miếng dưa hấu thay vì ăn các món ăn khác.
    Kiên trì thực hiện thực đơn giảm cân từ dưa hấu trong vòng 1 tuần kết hợp với thể thao 30 phút/ngày, bạn sẽ giảm từ 1,5 – 2kg.

**Xem thêm: Giới thiệu về Khóm Tắc Cậu,trái cây đặc sản ở Kiên Giang

5. Mẹ mang bầu, sau sinh và trẻ em có nên ăn nhiều dưa hấu?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu hoàn toàn có thể ăn dưa hấu khi mang thai. Loại quả này chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, không những an toàn mà tốt cho cả mẹ lẫn bé yêu.

Dưa hấu chứa chủ yếu là nước (91%) và carbs (7,5%). Loại quả này hầu như không có protein hoặc chất béo và rất ít calo. Các chất dinh dưỡng trong 100g thịt quả dưa hấu bao gồm:

  • Calo: 30
  • Nước: 91%
  • Protein: 0,6g
  • Carbs: 7,6g
  • Đường: 6,2g
  • Chất xơ: 0,4g
  • Chất béo: 0,2g

Và một số lợi ích khác cho bà bầu khi ăn dưa hấu như:

Giảm ốm nghén

Một cốc nước ép dưa hấu sẽ có thể đẩy lùi chứng ốm nghén, tình trạng vốn dĩ dễ dàng đánh gục bất kỳ mẹ bầu nào. Ngoài ra, việc uống nước ép dưa hấu vào buổi sáng cũng cung cấp thêm nguồn năng lượng cho một ngày dài hoạt động.

Tăng sức đề kháng

Khi mang thai, cơ thể bạn sẽ phải làm việc gấp đôi để chống lại nhiễm trùng và bệnh tật cho cả mẹ lẫn em bé trong bụng. Do vậy, một hệ miễn dịch mạnh mẽ là điều cần thiết. Bà bầu ăn dưa hấu không những cải thiện vị giác mà còn đem lại thêm lợi ích cho sức khỏe khác. Dưa hấu chứa một loại chất chống oxy hóa có tên lycopene với khả năng tăng mức độ miễn dịch cho mẹ bầu.

Đào thải độc tố

Dưa hấu có đặc tính lợi tiểu giúp loại bỏ độc tố và giảm axit uric trong cơ thể. Đặc tính này của dưa hấu cũng hỗ trợ giúp chức năng của gan, thận cảu mẹ bầu hoạt động hiệu quả hơn khi mang thai.

6. Giá dưa hấu gò công trên thị trường

Ngày nay dưa hấu Gò Công được trồng quanh năm, mùa nào cũng có, giá thay đổi theo từng thời điểm thu hoạch, dao động trong khoảng từ 10,000 - 20,000/ kg đối với trong nước; đối với trường hợp xuất khẩu sang nước ngoài sẽ được áp dụng theo mức giá khác cho phù hợp.Dưa hấu gò công được phân phối khắp nơi trong nước,nên bạn có thể dễ dàng tìm kiếm để mua.

Tham khảo một số dịch vụ của Vuông Tròn:

Bạn có hài lòng với thông tin bài viết này không?