Bánh ngọt cho dân văn phòng ít ngọt, nhỏ xinh, nhưng chất lượng

Bánh ngọt cho dân văn phòng ít ngọt, nhỏ xinh, nhưng chất lượng

Bánh ngọt teabreak vẫn hay là món ăn vặt xế chiều và là sự xuất hiện quan trọng không thể thiếu của những bữa tiệc sinh nhật của các chị em văn phòng. Dưới đây là 2 loại bánh ngọt teabreak - món ăn bổ dưỡng trong những dịp đặc biệt của các chị em văn phòng.

1.Bánh ngọt teabreak - Tiramisu hương vị cafe

Là người làm việc tại văn phòng chắc chắn không thể nào tránh khỏi những cơn buồn ngủ. Chiếc bánh ngọt teabreak Tiramisu hương vị cafe giúp tránh khỏi những thời điểm buồn ngủ và cũng mang lại dinh dưỡng trong những giờ làm việc căng thẳng.

bánh ngọt teabreak tiramisu

bánh ngọt teabreak tiramisu​

Nguyên liệu làm bánh teabreak Tiramisu gồm có:

- 50 gam phô mai

- 100 gam đường trắng

- 2 quả trứng gà

- 5 thìa cafe bột

- 1 bát con bột cacao

- 3 thìa cafe rượu rum.

Cách bước thực hiện:

Bước 1: Đập trứng gà để tách lòng đỏ với lòng trắng riêng nhau để giúp đánh kem bánh dễ dàng hơn.

Bước 2: Đánh tan đường với phần lòng đỏ trứng gà để được hỗn hợp thật đều và mịn.

Bước 3: Hấp cách thủy hỗn hợp lòng đỏ trứng gà, trong lúc đun vẫn phải khuấy đều hỗn hợp để chín đều, khi được hỗn hợp khá sền sệt thì bạn tắt bếp rồi thêm phô mai và vani vào hỗn hợp.

Bước 4: Bạn cho khoảng 2 thìa cafe đường vào phần bát đựng lòng trắng trứng rồi cho thêm 1 thìa cafe nước cốt chanh rồi đánh thật bông đến lúc hỗn hợp sệt lại giống kem thì dừng lại.  

Bước 5: Lấy một thìa kem để trộn cùng với bát lòng đỏ trứng thật đều tay, sau đó lại múc thêm 1 thìa nữa để trộn đều hỗn hợp. Hấp cách thủy hỗn hợp rồi nướng cùng với hỗn hợp lòng đỏ trứng gà.

Bước 6: Pha cafe hòa tan với rượu rum với tỉ lệ 2:1 rồi nhúng phần bánh đã nướng vào phần cafe rồi để vào tủ lạnh.

Bước 7: Xếp bánh đã nướng ra khay rồi chồng các phần bánh xen kẽ với lớp bơ kem. Phần bơ kem sẽ lớp phủ trên cùng

Bước 8: Trang trí bề mặt trước bánh bằng các thanh socola trắng và trái cây tươi.  

2.Bánh ngọt teabreak Flan lịch sự, dễ thưởng thức

Bánh Flan là một trong những loại bánh ngọt teabreak được đánh giá yêu thích nhất. Bạn có thể tự làm chiếc bánh ngọt teabreak này trong những bữa tiệc tại văn phòng.

Bánh flan,loại bánh ngọt teabreak được ưa chuộng nhiều

Bánh flan,loại bánh ngọt teabreak được ưa chuộng nhiều​

Nguyên liệu chuẩn bị làm một chiếc bánh Flan:

- 1 quả trứng gà

- 1 hộp mini sữa ông thọ

- Khoảng 100ml sữa tươi không đường

- 1 thanh dung dịch vani

- 3 thìa đường trắng.

Bánh ngọt teabreak Flan được tiến hành như sau:

Bước 1: Trộn đều lòng đỏ của 1 quả trứng gà với 2 thìa sữa ông thọ, thêm 50ml sữa tươi không đường. Sau khi khuấy đều lên bọt, bạn cho thanh vani vào hỗn hợp để tạo mùi hương dễ chịu.

Bước 2: Lọc hỗn hợp trên để được dung dịch mịn nhất giúp chiếc bánh được lên hình đẹp nhất. Có rất nhiều cách lọc mà bạn có thể lựa chọn.

Bước 3: Tạo phần caramel bằng cách đun 2 thìa đường trắng với khoảng 3 thìa nước, đảo đều được dung dịch sền sệt màu nâu nhạt.

Bước 4: Ngay sau đó, bạn đổ phần caramel vào khay bánh rồi cho hỗn hợp trứng lên trên và hấp 30 phút cách thủy.

Bước 5: Để chiếc bánh vào ngăn mát khoảng 30 phút rồi mang ra thưởng thức cùng cafe hoặc sữa nóng.

trái cây vuông tròn chuyên cung cấp bánh ngọt teabreak cho sự kiện tại tphcm

trái cây vuông tròn chuyên cung cấp bánh ngọt teabreak cho sự kiện tại tphcm​

Trái Cây Vuông Tròn là địa chỉ làm bánh ngọt dành cho các sự kiện teabreak lớn nhỏ tại thành phố Hồ Chí Minh. Bánh ngọt teabreak tại Vuông Tròn luôn được các đầu bếp lựa chọn thành phần kỹ càng, quá trình làm bánh đảm bảo vệ sinh giúp chiếc bánh được “ra lò” một cách hoàn hảo và tâm huyết.

Với thực đơn bánh ngọt đa dạng, mang lại hương vị và nhiều sắc màu khác nhau giúp bạn lựa chọn bánh ngọt teabreak dễ dàng hơn.

Ngoài ra, Trái Cây Vuông Tròn cũng thấu hiểu được nỗi lo lắng của người làm sự kiện, chúng tôi luôn sẵn lòng nhận thanh toán sau khi khách hàng cảm thấy hài lòng về sản phẩm mà Vuông Tròn mang đến.

Hãy liên hệ với Vuông Tròn để chuyên viên tư vấn có thể mang lại đến bạn những lời tư vấn hữu ích về tiệc bánh ngọt teabreak hoàn hảo nhất.

 

 

 

TRÁI CÂY VUÔNG TRÒN 

85 Nguyễn Bá Tòng,phường 11,quận Tân Bình

0909 675 478 / 0981 823 228